「さくら」の名の通り、美しく濃い桜色をしています。
そのカラは硬くきめが細かいため”自然のパッケージ”として風味や鮮度を長持ちさせます。
黄身は大きく濃い上、白身には張りがあり、コクのあるとてもおいしい卵ですから、お菓子作りに最適なたまごで、さくらたまごを使うだけで出来映えがまるで違ってくるほどです。
また、健康効果も抜群！弾力のある美肌に必須なのがコラーゲン。このコラーゲンの合成に欠かせないアミノ酸がたくさん詰め込まれています。また、筋肉をつくる、免疫力を高める（風邪をひいたときはたまごがゆにしますね）、肝臓の解毒作用がある、脳を活性化する作用があるなど、私たちの生活に欠かせない健康効果がたくさんです。
